KI & Automatisierung im Getränke-Fachgroßhandel
Kurzfristbestellungen aus der Gastronomie. Automatisch erfasst, sauber in der Tour.
Mehrweg und Pfand unter Druck, der Wirt ruft erst, wenn das Fass leer ist: Wir nehmen Ihrem Innendienst und Ihrer Disposition die Kurzfristbestellungen und das Abtippen ab.
Tagesablauf einer Bestellung
- 01
Bestellung kommt rein
Telefon, Fax, E-Mail, Außendienst, Webshop und Bestell-App, Heimdienst auf fester Tour.
- 02
KI liest und prüft
Artikel zugeordnet, Verfügbarkeit geprüft, Preis validiert.
- 03
Auftrag im ERP
Erfasst in Ihrem Warenwirtschaftssystem, ohne Doppelerfassung.
- 04
Innendienst prüft Ausnahmen
Nur Vorgänge, die wirklich Beratung brauchen.
Live testen
Sehen Sie die KI in Aktion
Unsere Live Demo erfasst Bestellungen und erstellt Angebote in Sekunden. Probieren Sie es direkt aus, mit echten Beispielen aus dem Großhandelsalltag.
Betreff: Bestellung Sanitär
---5x Spülkasten Geberit AP140
10x Eckventil 1/2" verchromt
Das kennen Sie
Wo dem Innendienst und der Disposition die Zeit wegläuft
Die Gastronomie um die Ecke bestellt kurzfristig und schwankend, das Leergut kommt mit jeder Lieferung zurück und die Tour wird täglich neu gebaut. Genau diese Routine bindet Ihre Leute, statt dass sie die Fälle abarbeiten, die wirklich Rückfrage brauchen.
So bestellen Ihre Kunden
Der Wirt bestellt freitags, morgen früh muss es stehen
Kurzfristbestellungen aus der Gastronomie kommen per Telefon, Fax und E-Mail herein, oft auf den letzten Drücker fürs Wochenende. Jeder Auftrag wird von Hand erfasst und in die laufende Tour eingeplant. Vier bis acht Minuten pro Vorgang, in der Spitze überläuft der Innendienst.
Leergut und Pfand verschlingen Zeit am Beleg
Kästen, Flaschen, Fässer: jede Brauerei hat ihr eigenes Gebinde und ihren eigenen Pfandsatz. Die Leergutrücknahme gehört zu jeder Lieferung, und am Pfandkonto hängt ein gutes Stück vom Ergebnis. Buchungsfehler kosten Marge und ziehen Rückfragen nach sich.
Sortiments- und Gebindevielfalt bei dünner Decke
Mehrweg, Sorten, alkoholfreie Verschiebung, dazu Streckengeschäft und Abholmarkt: Das Sortiment wächst, die Mannschaft nicht. Erfahrene Leute kennen jeden Pfandsatz und jeden Stammkunden. Wenn sie gehen, geht das Wissen mit.
Was Conveso macht
Konkrete Hebel im Getränke-Tagesgeschäft
KI-Auftragserfassung und Automatisierung, übersetzt in den Alltag im GFGH: weniger Abtippen, sauberere Pfandbuchung, eine Disposition, die nur noch die Ausnahmen prüft. Wir docken an Ihr bestehendes ERP an, statt es zu ersetzen.
Auftragserfassung aus jedem Kanal
Bestellungen aus Telefonnotiz, Fax, E-Mail und Bestell-App werden erkannt und den richtigen Artikeln und Gebinden zugeordnet, auch bei Freitext und Sortennamen statt Artikelnummer. Der Auftrag landet im ERP, Ihr Innendienst sieht nur noch die Ausnahmen.
Leergut und Pfand sauber gebucht
Kästen, Flaschen und Fässer werden den passenden Pfandsätzen zugeordnet und aufs Pfandkonto gebucht. Weniger Tippfehler bei der Gebindevielfalt, ein Leergutsaldo, auf das sich die Buchhaltung verlassen kann.
Kurzfristbestellung trifft Disposition
Eingehende Aufträge werden mit den festen Wochenrhythmen und der Folgetagslieferung abgeglichen, sodass die Kurzfristbestellung des Wirts sauber in die laufende Tour fällt. Die Disposition entscheidet nur noch dort, wo es eng wird.
Mobile Auslieferung angebunden
Mengen, Leergutrücknahme und Korrekturen aus dem Lkw spielen direkt ins ERP zurück. Am Abend stimmt der Bestand, das Pfandkonto und die Abrechnung, ohne Nacherfassung im Büro.
“Der Wirt bestellt freitags fürs Wochenende, und morgen früh muss es auf der Tour sein. Seit die Erfassung automatisch läuft, fängt mein Team die Spitze ab, ohne dass etwas liegen bleibt.
VertriebsleiterBayern
Nutzen je Rolle
Was die Entlastung für Ihr Team bedeutet
Geschäftsführung
Sie leben von der Gastronomie um die Ecke und von kurzfristigen Bestellungen bei dünnen Margen. Wir nehmen dem Innendienst die Routine ab, damit in der Spitze nichts liegen bleibt und Ihre Leute beim Kunden bleiben, nicht beim Abtippen.
Einkauf
Riesige Sortiments- und Gebindevielfalt, jede Brauerei mit eigenem Pfandsatz. Saubere Stammdaten und automatische Zuordnung halten Sorten, Gebinde und Pfandlogik beieinander, statt dass Sie es von Hand nachpflegen.
Logistik
Hinfahren voll, zurückkommen voll mit Leergut, jeden Tag eine neue Tour. Kurzfristbestellungen fallen automatisch in die richtige Tour, die Leergutrücknahme ist eingeplant, das schwere Handling wird planbarer.
IT
Ohne mobile Erfassung im Lkw stimmt am Abend nichts. Wir docken per Schnittstelle an Ihr Warenwirtschaftssystem und Ihre mobile Auslieferung an, Hosting in Deutschland, DSGVO-konform, kein Systemwechsel.
So gehen wir vor
Vom Piloten zum laufenden Betrieb. Schritt für Schritt.
Prozessanalyse
Wir schauen uns Auftragserfassung, Disposition und Bestellkanäle im Detail an. Kein Fragebogen, sondern Verständnis vor Ort.
Pilot in 14 Tagen
Ein fokussierter Pilot, etwa die Auftragserfassung, zeigt in 14 Tagen, was möglich ist. Ohne Risiko für Ihr Tagesgeschäft.
ERP-Anbindung
Andocken an Ihr bestehendes Warenwirtschaftssystem. Parallelbetrieb und gründliche Tests vor dem Go-live.
Betrieb und Ausbau
Monitoring, laufende Anpassung, schrittweise Erweiterung. Partnerschaft, kein Einmalprojekt.
Warum Conveso
Wir verstehen Theke, Tour und dreistufigen Vertrieb
Kein Konzernapparat, keine Standardsoftware. Unsere Lösungen docken an Ihr bestehendes System an, statt es zu ersetzen.
Häufige Fragen
Was uns zuerst gefragt wird
Bestellungen aus Telefonnotiz, Fax, E-Mail und Bestell-App werden automatisch erkannt. Sorten, Gebinde und Mengen werden den richtigen Artikeln zugeordnet, auch wenn der Wirt Sortennamen statt Artikelnummern nennt. Das System prüft Verfügbarkeit, legt den Auftrag im ERP an und gleicht ihn mit der Tour ab. Nur Ausnahmen gehen an den Innendienst. Entlastung pro Auftrag: vier bis acht Minuten.
Kästen, Flaschen und Fässer werden den passenden Pfandsätzen der jeweiligen Brauerei zugeordnet und aufs Pfandkonto gebucht. Die Leergutrücknahme aus der mobilen Auslieferung spielt direkt zurück. So sinkt der Tippaufwand bei der Gebindevielfalt und der Leergutsaldo bleibt belastbar.
Ja, das ist der Normalfall. Wir docken über Schnittstelle, direkten Datenzugriff oder bestehende Wege an Ihr Warenwirtschaftssystem und Ihre mobile Auslieferung an. Branchentypische Funktionen wie Leergut- und Pfandabwicklung, MHD- und FIFO-Lagerführung sowie Tourenplanung bleiben erhalten. Ein ERP-Wechsel ist nicht nötig.
Wir starten mit einem fokussierten Piloten, etwa der Auftragserfassung aus E-Mail und Fax. Erste Ergebnisse sehen Sie in 14 Tagen, ohne Risiko fürs laufende Tagesgeschäft. Was sich bewährt, bauen wir Schritt für Schritt aus, von der Pfandbuchung bis zur mobilen Auslieferung.
Ihr Ansprechpartner
Fynn Governatori
Geschäftsführer, Conveso
Kein Vertriebsteam, kein Callcenter. Ein Gespräch auf Augenhöhe, in dem wir prüfen, wo bei Ihnen der größte Hebel im Tagesgeschäft liegt.
Termin mit Fynn buchenErst sehen, dann reden
Der kürzeste Weg zur Entlastung
Testen Sie unsere KI mit echten Beispielen aus dem Tagesgeschäft. Kein Login, keine Datenspeicherung, Ergebnis in Sekunden. Wer lieber direkt reden will: Termin mit Fynn. Zwanzig Minuten, auf Augenhöhe, ohne Pitch.